Hay que ir 16 semanas para atrás, hasta la tercera de junio, para encontrar una faena más numerosa que la de la semana pasada. INAC informó que en la semana al 22 de otubre ingresaron a planta 45.916 vacunos, más de 2,1 mil por encima de la anterior, aunque 8,8 mil menos que en la misma semana del año pasado.
El aumento semanal se dio en las categorías de novillos (+9,4% a 21.341 cabezas) y vaquillonas (+12,5% a 6.538), lo que podría estar indicando un crecimiento en la actividad con ganados de corral, más allá de que el grueso de la producción de la cuota 481 estaría comenzando la semana próxima.
La planta más activa volvió a ser Marfrig-Tacuarembó (5.099), seguida por Las Piedras (4.633) y Minerva-Canelones (4.163). Marfrig en tres plantas procesó 12.343 vacunos y Minerva, con dos plantas activas, 8.168, en ambos casos con un crecimiento mínimo respecto a la anterior.
En los primeros 22 días de octubre se faenaron 134,5 mil vacunos, por lo que el mes tiende a terminar en unos 185-190 mil, con un descenso de unas 45-50 mil cabezas respecto a octubre de 2021.
OVINOS
La faena de ovinos dejó atrás siete semanas consecutivas de aumento. En la semana al 22 de octubre ingresaron a planta 34.196 animales, 4 mil menos que en la anterior.
El descenso se dio exclusivamente en las categorías de adultos, ya que los corderos crecieron en 3,3 mil cabezas a 27.334, representando 80% de la actividad.
Las plantas más activas fueron Las Piedras (13.496), San Jacinto (12.459) y Sidercol (3.800).
