Tras una nueva reunión de precios de la Asociación de Consignatarios de Ganados (ACG) este lunes se observaron nuevos ajustes de valores en el mercado del ganado gordo, y así también en el de reposición.
El precio medio del novillo bajó 18 centavos con respecto a la semana anterior a US$ 3,69 por kilo en cuarta balanza; mientras que la vaca tuvo una caída de 13 centavos a US$ 3,43 y la vaquillona perdió 22 centavos a US$ 3,57.
La ACG dijo que “continúa el ajuste de valores en el mercado”.
Los ovinos también sufrieron bajas y los consignatarios comentaron que el ajuste se dio en el marco de una oferta importante y entradas largas. Los corderos pesados cotizaron la semana pasada a un valor medio de US$ 3,74, cinco centavos menos que la anterior; los capones perdieron 19 centavos a US$ 3,39 y las ovejas dos centavos a US$ 3,15.
Reposición
Por otro lado, en el mercado de reposición hay una oferta más activa y una demanda más cautelosa, aseguraron los socios de la ACG. El ternero se valoró en US$ 2,35 luego de bajar 21 centavos con respecto a la semana anterior. La ternera, por su parte, bajó 32 centavos y se negoció a US$ 2,11, mientras que la vaca de invernada se ubicó en US$ 1,17, 11 centavos menos que la semana pasada.
