El mercado del gordo continúa con una demanda intensa y precios tonificados. La oferta es insuficiente para sostener el actual nivel de demanda, por lo que la industria debe ofrecer precios más altos para hacerse de animales.
Las copiosas precipitaciones en el litoral norte complicaron y atrasaron algunas cargas, lo que permitió que se hicieran algunos negocios puntuales por encima de los valores de referencia para cubrir los huecos generados.
Los novillos especiales de exportación, la categoría que más escasea, se pagan entre US$ 5,55 y 5,60 el kilo carcasa, a levantar y con plazo de 415 días para el pago. El grueso de los negocios, de lotes de animales buenos pero que no llegan a categoría especial, se pagan entre US$ 5,40 y 5,50.
Las vacas van de US$ 5,15 a US$ 5,30, dependiendo del peso de sus carcasas, y las vaquillonas en el entorno de US$ 5,25-5,30.
Las entradas siguen ágiles, a 5-7 días de cerrado el negocio.
Por el momento el mercado sigue sin dar señales de estar próximo a un cambio de tendencia aunque, dado lo recalentado que está, eso podría suceder en cualquier momento.
