Más de 3 de cada 4 kilos de carne vacuna que ingresaron a China en julio llegaron desde los países del Mercosur (Brasil, Argentina y Uruguay), en tanto que 42% de las menudencias vacunas también tuvieron este origen, de acuerdo con datos de las aduanas chinas procesados por Faxcarne.
En julio ingresaron 294.796 toneladas de carne vacuna fresca y 2.910 toneladas de menudencias. Desde el Mercosur fueron 224.366 toneladas de carne, entre las que se destacó un volumen récord de 148.017 tons que llegó desde Brasil a un valor medio de US$/t 5.340.
Las 201.705 toneladas de carne congelada sin hueso que llegaron desde el bloque sudamericano lo hicieron a un valor medio de US$/t 5.283, en tanto que desde los países de Oceanía arribaron 25.433 toneladas a un promedio de US$/t 6.793 y 10.227 tons desde Estados Unidos a US$/t 8.243.
El principal proveedor de carne congelada sin hueso es, con mucha amplitud, Brasil, en tanto que Uruguay predomina en el caso de la carne congelada con hueso y las menudencias y Australia en la carne enfriada.
