El indicador de la Relación Hacienda Exportación (RHE) —que calcula el INAC— cerró la semana al 7º de octubre en su menor nivel desde abril de 2014, con un valor de 0,808 para el novillo. El promedio de la relación histórica entre el precio del novillo y la exportación es de 0,934, por lo que hoy está un 13% por debajo de ese umbral.
El indicador de la RHE es calculado a partir de promedios móviles de 3 semanas de los precios promedio de la hacienda en US$/kg en 4ta balanza (ponderados) y el ingreso promedio de exportación de carne bovina en US$/kg peso canal (ponderado).
De acuerdo, el RHE el valor promedio para el novillo a la carne fue de US$ 3,34, mientras que el ingreso promedio por la exportación se ubicó en US$/ton 4.137.
La directora de Frigorífico Las Moras, Elizabeth Misa, dijo en la última feria de Anuga quizás se debería revisar el indicador de relación de exportación y el valor de la hacienda que publica el INAC porque hay “un tema de desfasaje” entre los precios de compra de la materia prima y la venta al exterior.
