Una misión oficial sanitaria de Egipto llegó a Paraguay para realizar una auditoría de las plantas frigoríficas, con el objetivo de ampliar el número de industrias habilitadas para la exportación de carne y menudencias bovinas, además de certificar a las empresas exportadoras para la faena del rito religioso Halal, informó Valor Agro.
De las plantas exportadoras solo faltaría habilitar la nueva unidad de Frigorífico Guaraní ubicada en Limpio, mientras que el rito Halal sería general para todas las industrias.
“Llegó una empresa pública-privada del gobierno de Egipto para dar el servicio de certificación Halal”, dijo el presidente del Senacsa, José Carlos Martín.
Foto: Valor Agro Paraguay
