En Uruguay el mercado interno sigue firme, con precios que marcan una tendencia que recupera centavo a centavo, pero siempre depende de los lotes y el comportamiento de la industria.
Los operadores consultados por Faxcarne señalaron que es difícil buscar un precio final para cada categoría, porque la oferta es dispar en todo el país, ya que muchos productores en el afán de vender, ofrecen ganado “casi” terminado, lo cual la industria compra, pero a menor precio.
Es claro, que esto tiene como efecto directo en primera instancia la sequía y el efecto de las lluvias, dónde unos venden porque no les queda más forraje, ya que no llueve pasto, y otros deciden no vender, porque esperan un pronto rebrote de sus campos.
Se espera que en la próxima semana, con la faena de novillo de corral más aceitada, la industria tome otra posición, como habitualmente pasa.
En estas horas, un novillo especial se negocia con facilidad a US$ 4,45 o más, pero la realidad marca que hay pocos lotes que cumplan con los requisitos. Los ganados más generales se venden poco por encima de US$ 4,40.
La vaca, con una situación similar, se vende a US$ 4,15 para las mejores reses, aunque un buen negocio por carga en cantidad puede acceder a algún centavo más. Por último la vaquillona varía entre US$ 4,20 y US$ 4,25.
