La Sociedad de Criadores de Hereford del Uruguay realizará el fin de semana, la sexta edición de la Exposición Nacional de la raza, que este año tendrá como epicentro la Asociación Rural de Florida, del jueves 16 al sábado 18 de mayo.
El presidente de la gremial, Nicolás Shaw, anticipó la presencia de un número récord de participantes para esta edición. "Preveíamos que iba a tener una adhesión importante", expresó Shaw, destacando el crecimiento sostenido que ha experimentado la exposición año tras año, atrayendo a más expositores y cabañas cada vez.
La inscripción para el remate por pantalla ya cuenta con aproximadamente 3.000 vacunos, que abarcan desde ganados generales hasta una oferta destacada de vientres de pedigree.
La jura estará a cargo del Dr. Héctor Bonomi, con la colaboración de María Elida Puppo y Andrea Larrosa como secretarias. El jueves 16 será el día de admisión y medidas, seguido por la cena de cabañeros por la noche.
El programa de actividades es amplio y diverso, incluyendo el foro "La huella de la ganadería uruguaya", que se realizará el viernes 17, a partir de la hora 10. Finalizando la mañana con una degustación de carnes y por la tarde la jura de animales de bozal y posteriormente las ventas.
El remate Hereford, que se llevará a cabo a las 17 horas, será virtual y contará con la participación de los escritorios Gustavo Basso, Dutra, Romualdo y Cía., Walter Hugo Abelenda y Zambrano y Cía.
El día sábado se realizará la jura de animales de campo, tanto en la mañana como en la tarde.
