El valor medio del ganado a faena en los países del Mercosur aumentó por segunda semana consecutiva. El Índice Faxcarne del Novillo Mercosur subió 5 cents en la semana a US$ 3,65 el kilo carcasa, acumulando una recuperación de 11 cents desde que comenzó el año.
En Brasil subió el precio del boi gordo en reales y también se valorizó la moneda brasileña. La referencia en los principales estados exportadores aumentó 8 cents en la semana a US$ 3,35 el kilo carcasa.
En Argentina el precio del novillo de exportación se mantuvo estable en la moneda local, pero una moderada valorización del tipo de cambió permitió que suba 2 cents a US$ 4,32 el kilo, referencia que incluye el impuesto de 6,75% a la exportación de carne.
En Uruguay el mercado de los novillos a faena esta firme. La referencia aumentó 3 cents en la semana a US$ 4,15 el kilo carcasa.
El único país de la región donde los precios ajustaron a la baja fue Paraguay, donde bajó 10 de los 40 cents que había aumentado desde mediados de diciembre, con una referencia de US$ 3,50 el kilo carcasa.
