La Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) ajustó nuevamente los precios del ganado gordo.
Nuevamente, los consignatarios definieron leves ajustes para los precios de los ganados con destino a faena.
Si bien la semana anterior se mantuvo la tendencia de caídas lentas, la firmeza sigue siendo evidente en la entrada de la primavera.
Durante la reunión los socios de ACG comentaron sobre la disparidad de los negocios entre plantas, con diferencias de hasta US$ cents 15 para un mismo ganado, dependiendo si los negocios son planteados para cuota 481 o no. Los que sí lo son, muestra a la industria bien comprada, cómoda y pasando plazos de entrada para 10 días en promedio. En el caso de negocios no cuota, se ve mejores precios y plazos más cortos, de entre 3 a 4 días. Gran parte de la faena sigue sostenida con animales de corral, mientras que persiste la escasa oferta de ganados de campo y de verdeo.
El novillo gordo cotiza a US$ 4,03 por kilo carcasa mientras la vaca alcanza US$ 3,83. La vaquillona, por su parte, se ubica en US$ 3,92.
El comentario de vacunos fue “con menor faena y disparidad entre plantas, leve ajuste en los valores”.
Ovinos
En ovinos, la industria sigue absorbiendo una oferta en aumento, con precios que mantienen la firmeza, pese a que los compradores no presionan sobre los lotes.
El cordero pesado cotiza a US$ 3,75 por kilo carcasa. El capón lo hace a US$ 3,50 al igual que la oveja.
El comentario de ovinos señala que “continúa la firmeza en todas las categorías”.
Para acceder a la planilla completa de precios haga click aquí: https://www.acg.com.uy/mercado_hacienda.
