Desde Shanghái, China
Bajo una jornada soleada de intenso calor transcurrió el primer día de la feria de la alimentación SIAL en Shanghái. Mucho público se hizo presente en los inmensos salones destinados a la carne, con la particularidad de que en esta ocasión los stands de Uruguay, Brasil y Argentina están en salones distintos.
El del Instituto Nacional de Carnes (INAC) se encuentra en el hall N3, el brasileño en el N4 y el argentino en el N5. Uruguay está junto a los stands de Australia, donde también se encuentra Nueva Zelanda e Irlanda, entre otros.
Desde las primeras horas en que abrió la actividad se apreció un intenso flujo de personas en los distintos salones, aunque al decir de los exportadores consultados fueron pocos los negocios concretados. “En las ferias se hacen cada vez menos negocios, es principalmente un lugar de encuentro y planificación”, afirmó un trader.
La jornada culminó con la recepción que todos los años organiza el INAC en la que los frigoríficos exportadores y traders agasajan a sus clientes.
Hicieron uso de la palabra el embajador de Uruguay en China, Aníbal Cabral, el presidente del INAC, Gastón Scayola, y el subsecretario de Ganadería, Matías Carámbula.
