Turquía autorizó para 2027 la importación de 480 mil bovinos machos para engorde, 20 mil cabezas menos que el cupo de 500 mil animales establecido para 2026. La reducción interanual es de 4%.
De acuerdo con el Ministerio de Agricultura y Bosques, los establecimientos con capacidad para 200 cabezas o más podrán solicitar hasta 1.000 animales (hasta 380 mil animales), mientras que a los de menor escala se les concederán permisos por 100 cabezas (100 mil). Las solicitudes se recibirán entre el 5 y el 16 de octubre y las operaciones serán gestionadas por la Institución de la Carne y la Leche (ESK).
En 2026, la cuota también fue administrada por la ESK, con mecanismos diferentes para establecimientos con menos de 200 animales y empresas de mayor capacidad. Los bovinos importados debían permanecer en los establecimientos al menos cuatro meses antes de la faena.
El anuncio para 2027 no introduce cambios en el régimen de vaquillonas preñadas. Este funciona por separado mediante el programa Kırsalda Bereket, Hayvancılığa Destek, de tres años de duración, orientado a aumentar el rodeo de cría de razas carniceras. No se trata estrictamente de un subsidio a la importación: la estatal TİGEM entrega vaquillonas preñadas a los productores, que pueden adquirirlas mediante créditos subsidiados, con hasta dos años de gracia.
Además, reciben durante 12 meses un apoyo de 1.500 liras mensuales por animal (unos US$ 30,6) para alimentación y mantenimiento y el seguro del primer año es cubierto por el Estado.
