El movimiento Un Solo Uruguay (USU) se expresó acerca de cómo la baja del 40% del precio del ganado que se dio en las últimas semanas no se reflejó en las carnicerías y por ende no llegó al consumidor final. “La película de la carne”, indicaron en Twitter los productores integrantes del movimiento.
Desde USU indicaron que el precio medio de la tonelada de exportación bajó 10%, el valor de la media res en las carnicerías 20% y mientras el dólar se debilitó 10%, aunque los precios de la carne vacuna no cambiaron.
"Hay que contar la historia con todos los actores, solo se acuerdan de los principales protagonistas cuando los precios suben aunque nunca es por presión o especulación de los productores. ¡No hay cenas gratis! Como siempre, la cuenta le toca al mismo", sostuvieron.
