En una ceremonia realizada en la sede de la institución, Ricardo de Izaguirre asumió oficialmente esta semana como nuevo presidente del Instituto Nacional de la Leche (Inale), en relevo de Juan Daniel Vago.
La actividad contó con la presencia del ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Alfredo Fratti, así como de representantes del sector productivo, industrial y diversas instituciones vinculadas a la lechería.
En su discurso, De Izaguirre subrayó la importancia de la lechería como una actividad que asienta a las familias en el campo, generando empleo y desarrollo en el medio rural. Además, destacó la necesidad de un enfoque colaborativo y cooperativo para fortalecer la producción y la industria, impulsando el crecimiento del sector de manera sostenible.
De Izaguirre destacó el papel y rol que jugó el expresidente José Mujica en el apoyo a la lechería cuando atravesó una de sus tantas tormentas.
“Es una institución muy chica que requiere mucha articulación”, indicó el nuevo titular del Inale. Además, destacó como una de sus fortalezas que “ninguno tambero es competidor del otro” y que siempre reina un espíritu de colaboración entre los productores, en particular entre los de menor escala. “El ser solidario es rentable”, aseguró. De todas formas, admitió que hay un desafío por atender en materia de acceso a la tierra y productividad, ya que el 64% de la leche del país está concentrada en el tercil 20% superior. “El problema de la escala es importante”, reconoció.
En otro pasaje, el presidente del Inale mencionó las dos propuestas que las gremiales lecheras han presentado para potenciar el desarrollo del sector como la instrumentación de un seguro de precio (ANPL) o el plan para la expansión del riego en la lechería que promueve la Sociedad de Productores de Leche de Florida (SPLF).
Para cerrar, De Izaguirre señaló que la tarea principal del Inale bajo su gestión pasará para que “la lechería sea el mejor lugar para trabajar. Donde hay lechería, hay vida en los pueblos”, afirmó.
