El primer semestre de 2024 muestra exportaciones uruguayas de lácteos en caída, tanto en lo que refiere al volumen como también en el valor medio de exportación. La primera mitad del año concluyó con ventas al exterior en el entorno de los US$ 361 millones, unos US$ 64 millones menos (-15%) que en el mismo período del año pasado.
Las empresas lácteas habrán embarcado al exterior en el primer semestre algo menos de 105 mil toneladas, con un descenso en la comparación anual de 4,5%. Esta baja es algo superior a la caída de la remisión en los primeros cinco meses del año (-2,3%), pero incluye también ventas inferiores en junio, cuando el impacto de la caída de la remisión por las complicaciones climáticas es significativo, seguramente en proporciones similares a la baja de mayo, de 12%.
A eso se suma una baja en el valor medio de exportación de 11,2% anual. El valor medio en la primera mitad del año es de US$/t 3.456, una caída anual de más de US$/t 400 respecto a los US$/t 3.891 del primer semestre de 2023.
Hay una ausencia prácticamente total de China como comprador de lácteos uruguayos en lo que va de este año, con una clara predominancia de Brasil y Argelia. Brasil fue el responsable del 39% de las divisas generadas y Argelia del 21%. Los siguen lejos detrás México en la tercera posición con 4%. La importancia de México es más cualitativa, al ser destino trascendente en productos con mayor valor agregado. Es el segundo destino para quesos, dominando en el caso de los de pasta dura y semidura.
Mirando hacia adelante, no parece probable una recuperación de las ventas de lácteos al exterior. En lo que a precios refiere, la devaluación de la moneda brasileña en las últimas semanas es un factor negativo al momento de negociar los precios con el principal cliente, más allá de que seguirá precisando el producto.
Desde el lado de la oferta, las complicaciones climáticas por el momento siguen impactando de forma negativa en la producción, por lo que seguramente el segundo semestre del año comience con remisión a planta por debajo de la del año pasado.
