Fonterra elevó esta semana su pronóstico del precio de la leche al productor para esta zafra, a medida que el suministro de leche se debilita y la demanda mejora.

Este lunes, la cooperativa elevó su pronóstico del precio de la leche a entre NZ$ 6,50 y NZ$ 8 por kilogramo de sólidos lácteos (kgMS). Eso aumentó el punto medio, con el que se paga a sus socios, en 50 centavos, a NZ$ 7,25 kgMS (unos US$ 4,4 o $ 175). El ajuste se acerca el pronóstico del precio de equilibrio estimado de la leche por DairyNZ de NZ$ 7,78 por kgMS.

El director ejecutivo de Fonterra, Miles Hurrell, dijo que la mejora de las perspectivas reflejaba la dinámica tanto de la oferta como de la demanda.

“Aquí en Nueva Zelanda pronosticamos que las remisiones serán ligeramente inferiores a la de la zafra pasada, mientras que se espera que el crecimiento agregado de la leche en los principales países exportadores esté por debajo del promedio para el año fiscal 24. El patrón climático de El Niño puede tener mayores impactos en la oferta, y esto podría estar impulsando el sentimiento reciente de los compradores”, comentó.

“Por el lado de la demanda, hemos visto aumentos en los recientes eventos de Global Dairy Trade. Si bien esto ha sido alentador, aún no está claro si se mantendrá la mayor demanda de China. En otras regiones clave, los clientes se mantienen relativamente cautelosos en términos de sus compras a futuro”, complementó Hurrell.

La recolección de leche de Fonterra en lo que va de zafra está un 2,2% por detrás de la de la temporada pasada, ya que los tamberos reducen la producción en respuesta a los precios más débiles de la leche y los costos elevados.  La zafra 2023/24 comenzó en junio y la producción normalmente aumenta rápidamente y alcanza su punto máximo a finales de octubre. El mercado de futuros prevé un precio de la leche de NZ$ 7,85 (US$ 4,7 o $ 189) por kgMS para la zafra 2023/24.