La licitación 405 de la plataforma electrónica Global Dairy Trade (GDT), la primera del mes de junio cerró con un leve descenso en el indicador promedio de los lácteos (-0,6%).
El promedio ponderado para todos los lácteos, donde mayormente se comercializan productos de Fonterra, cerró en US$ 4.021 por tonelada, registrando un descenso de 106 dólares por tonelada (-2,6%).
El volumen comercializado en la jornada fue de 14.364 toneladas, una suba de 1.392 toneladas respecto a la subasta anterior (10,7%).
Leches en polvo
El valor promedio para la leche en polvo entera (LPE) fue de US$ 3.706 por tonelada en esta licitación y marcó una baja del 2,2% respecto a la venta anterior (-US$/ton 66).
Los contratos de LPE a futuro cerraron con bajas en todas las posiciones, donde los negocios se movieron con descensos del 1,2% al 3,0% entre julio y octubre. Los contratos de agosto y septiembre, que son los de mayor volumen comercializado, se posicionaron en US$ 3.738 y US$ 3.679 por tonelada respectivamente, con bajas del 1,1% y 3,6%.
Por su lado, la leche en polvo descremada (LPD) cerró en US$ 3.457, US$ 95 menos por tonelada frente a la venta anterior (-3,0%). Los contratos de agosto y septiembre, que concentran el mayor volumen, cerraron con bajas de 3,3% y 3,9% respectivamente. Los negocios de julio y octubre, cerraron con bajas del 1,6% y 0,6%.
Manteca y quesos
El valor promedio de la manteca subió 1,2% posicionándose en US$ 5.734 por tonelada. Respecto a la primera venta de junio del año pasado, el promedio bajó 26,6%, es decir que cayó US$ 2.077 por tonelada.
En los quesos, el cheddar cerró en US$ 4.621 por tonelada, subiendo 1,8%. Los contratos de julio a septiembre se registraron subas, mientras que los negocios restantes para octubre y noviembre cayeron. Los contratos de septiembre subieron 5% y cotizaron a US$ 4.750 de promedio, en tanto que los posicionados en noviembre retrocedieron 2,2%, para ubicarse en US$ 4.451.
Por su parte, para el queso mozzarella, el valor promedio registrado fue de US$ 3.942 lo que marcó una baja del 4,6% (-US$ 185 por tonelada).
