La remisión de leche a plantas industriales recobró dinamismo durante el primer mes del 2024 y alcanzó un volumen récord. Según los datos preliminares que divulgó el Inale, el pasado mes ingresaron a planta 163,3 millones de litros, un aumento interanual del 3% y un máximo para ese mes desde que se llevan registros. En el trimestre octubre-diciembre, la producción de leche había crecido una tasa promedio del 2%.
Por otro lado, la remisión a Conaprole en febrero está casi un 5% por encima de igual mes del año pasado, declaró este miércoles a Lechería en el Uruguay el vicepresidente de la cooperativa Alejandro Pérez Viazzi. En tanto, añadió que, dada la mejora en los sólidos, el precio que pagará la cooperativa por la remisión de febrero estará “algo por encima” de los $ 15,15 (unos US$ 0,39) en promedio que se había proyectado inicialmente. La cooperativa resolvió un aumento de la bonificación estacional del 7% al 14% para la liquidación de febrero.
