La producción de leche a las distintas plantas industriales totalizó 209 millones de litros en setiembre, marcó un récord histórico para ese mes, y creció 5,4% en la comparación interanual, según los datos preliminares que divulgó el Inale.
En el acumulado enero-setiembre, la remisión creció a una tasa del 5,8% con 1.478 millones de litros procesados.
Por su parte, en el año móvil octubre2019-setimbre2020, la remisión a las plantas industriales totaliza 2.050 millones de litros, con una expansión del 3,3%.
Con las últimas lluvias anunciadas para esta semana es muy probable que los buenos niveles de remisión puedan sostenerse para terminar de cerrar una de las mejores zafras de producción de leche de los últimos años. La falta de humedad en los suelos había generado cierta preocupación y retrasos en las siembras de los cultivos de verano y la realización de reservas de buena calidad para el verano y otoño próximo.
