La subasta 73 de Global Dairy Trade (GDT) Pulse, la cuarta de 2025 en este sistema frenó la tendencia alcista que traía la leche en polvo entera (LPE). El pasado 18 de febrero, en el remate tradicional de GDT, la LPE había mostrado una baja marginal del 0,2%.

Según los datos de GDT Pulse, las ventas de la leche en polvo entera (LPE) registraron un aumento del 10,6% en las tres ventas anteriores consecutivas, mientras que en la jornada de esta semana tuvieron una caída del 3,5%. La leche en polvo descremada (LPD), por su parte, sumó la segunda baja consecutiva.

El precio promedio obtenido para la leche en polvo entera (LPE) fue de US$ 3.972 por tonelada, lo que representa una caída del 3,5% respecto a la licitación anterior del sistema Pulse (-US$ 145). En tanto que, respecto a la cuarta venta de Pulse del año pasado, se observa un aumento del 22,4% sobre los US$ 3.245 de aquel momento. 

En esta oportunidad se comercializaron 1.100 toneladas de LPE regular a US$/t 3.960, lo que marca una suba del 1,9% en el volumen comercializado y una caída del 3,5% en el valor frente a la venta anterior. Por su parte, de LPE instantánea se comercializaron 150 toneladas con un promedio de US$/t 4.060, este volumen es idéntico a la venta anterior, con un el valor que se ubicó 3,3% por debajo del registro de la venta previa.

Respecto a igual venta del año pasado, el valor de la leche en polvo entera instantánea se posiciona 22,1% sobre los US$ 3.325 del pasado 27 de febrero de 2024, mientras que la regular sube un 22,6%.

En la subasta de este martes se comercializaron 1.965 toneladas, 1,4% más que en la subasta anterior (28 toneladas más) y 1,2% superior a igual venta del año pasado. De LPE se comercializaron 1.250 toneladas, un 1,6% más que la licitación anterior, en tanto que de LPD se comercializó 715 toneladas, 1,1% más.

Leche en polvo descremada

La leche en polvo descremada registró una oferta de 715 toneladas, un 1,1% por más que en la última venta del sistema. El valor promedio alcanzado se posiciona en US$ 2.780 por tonelada, lo que implica una baja del 1,9%.

Respecto a la venta de leche en polvo descremada de igual semana de febrero 2024, el volumen comercializado también cae un 3,4%, mientras que el precio se ubica 2,4% sobre los US$ 2.715 registrados en aquella venta.

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