Con zonas en el norte del país donde ya ha finalizado la cosecha y el freno por las lluvias y los feriados en la última semana, la recolección de arroz en el país ha alcanzado el 91% del área sembrada, según el relevamiento de la Asociación de Cultivadores de Arroz del Uruguay (ACA), de un total de 163.800 hectáreas.
“Entramos en el último decil de la cosecha de arroz, en general las labores se vieron frenadas, parte por días feriados y parte por las precipitaciones ocurridas en la semana”, informó ACA.
En la zona norte la cosecha se ubica en un 97%, sin cambios respecto al año pasado en igual período, en tanto que en el este del país está en un 93% cuando en la zafra anterior estaba en un 96%. La zona centro es la que tiene un mayor atraso en las labores, teniendo en cuenta que se ha cosechado el 78% del área, cunado en 2020 estaba en el 92%.
Más allá de los promedios alcanzados hasta el momento, la gremial recuerda que este año se ha incrementado el área sembrada en todas las zonas, por lo que en términos absolutos existe una mayor superficie cosechada, por lo que existe una mayor capacidad de recolección por parte de los productores.
