La zafra arrocera 23-24 en Uruguay alcanzó un 37% de los trabajos de cosecha, sobre un área de 148.629 hectáreas sembradas a nivel país. La cosecha se ha encontrado con problemas climáticos que han atrasado las tareas. A nivel regional, el avance de siembra varía, con el norte liderando con un 63%, seguido por el centro con un 37% y el este con un 30%. Sin embargo, estos números se han visto afectados por los acontecimientos climáticos recientes que han obstaculizado las actividades agrícolas.
Comparado con el mismo período del año anterior, el avance de cosecha es significativamente menor. Mientras que el año pasado para esta misma fecha ya se había cosechado la mitad del área total, este año apenas se ha alcanzado el 37%. Los efectos de las condiciones climáticas extremas se hacen evidentes en los cultivos de arroz, con pérdidas de producción a nivel nacional.
La zona este del país ha sido la más afectada, con informes que sugieren pérdidas de entre 4 a 15 bolsas por hectárea, dependiendo del área relevada. Aunque se mantiene un ritmo de cosecha adecuado, las precipitaciones pronosticadas para los próximos días podrían ralentizar aún más las labores agrícolas.
Suba en Río Grande del Sur
El mercado del arroz en el estado de Rio Grande do Sul, Brasil, muestra signos de recuperación luego de registrar un descenso sostenido durante diez semanas consecutivas, según datos del Indicador CEPEA/IRGA-RS. El cierre de la semana al 3 de abril sitúa el precio promedio ponderado del arroz en cáscara en alrededor de R$ 99 por bolsa de 50 kg. Por su parte, en dólares el indicador cerró en US$ 19,65.
Investigadores del Centro de Estudios Avanzados en Economía Aplicada (Cepea) señalan que este repunte se debe, en parte, a una disminución en la oferta de materia prima, en un contexto donde la demanda presenta cierta fortaleza. Sin embargo, los negocios continúan siendo puntuales en general.
Rinde en Entre Ríos supera los kg/ha 7.900
En la provincia de Entre Ríos, el avance de la cosecha de arroz alcanza un promedio del 42 % de la superficie sembrada para el ciclo 2023/24, que comprende un área de 58.600 hectáreas, según información proporcionada por el Sistema de Información de la Bolsa de Cereales de Entre Ríos (SIBER).
El rendimiento promedio provincial hasta el momento ha superado el registro de la última campaña, que se situó en 7.388 kg/ha. Para el presente ciclo, el rendimiento promedio del área cosechada se estima en torno a los 7.917 kg/ha, lo que indica un desempeño positivo en comparación con la temporada anterior.
En cuanto a la calidad del grano, se destaca que presenta buenos estándares, con índices bajos de quebrado, manchado y vano, lo que augura un producto final de calidad para los productores de la región.
