El mercado del gordo con destino a faena sigue en alza, y así lo confirmó este lunes la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) en base a su tradicional reunión.
Allí, los precios promedios siguen cotizando al alza, con una referencia que refleja lo que publicó Tardáguila Agromercados el pasado viernes en Negocios Ganaderos.
“Continúa el buen nivel de faena con oferta retraída, se acortan las entradas. Mercado firme y demandado” publicó ACG en su comentario del mercado, con un promedio para los novillos de US$ 4,45; vacas gordas US$ 4,14 y las vaquillonas US$ 4,35.
Para el ovino hay una faena estable y un mercado firme, con el cordero pesado a US$ 4,08, el capón US$ 3,78 y la oveja US$ 3,60.
