Los representantes de la firma Bamidal anunciaron que este jueves comenzarán con las faenas en la planta Ex Caltes, ahora denominado Frigorífico Paso de los Toros.
Gustavo Basso, principal de la firma, dijo a Campo al Día (Radio Montecarlo), que el avance de la faena será escalonado, ya que se trata de una planta que si bien ha sido actualizada a nivel de maquinaria, ha estado varios años parada.
La planta está preparada para una faena de hasta 900 ovinos por día, y se espera faenar 6 días a la semana.
El objetivo, según dijo, es ahora lograr la habilitación a las principales potencias mundiales, demandantes de este tipo de producto.
