El gordo especial para exportación quebró una tendencia que se había mantenido desde diciembre, recuperando terreno, según se publicó este lunes por parte de la Asociación de Consignatarios de Ganado.
En una categoría que presentaba una diversidad de negocios de la semana pasada, la necesidad de la industria y la falta de lluvias fueron dos ítems que llevaron a este escenario.
La categoría recuperó US$ 1 centavo, quedando a US$ 3,63. Para abasto la referencia tuvo una caída, quedando a US$ 3,58.
La vaquillona especial también corrió con la misma suerte, quedando a US$ 3,53. Por su parte, la vaquillona buena bajó, cotizando a US$ 3,48.
Es claro que de estas categorías la oferta es casi nula.
La vaca por su parte, en la categoría especial, tiene poca oferta y poco interés por parte de la industria, que propone precios irrisorios que no son aceptados por los productores. La especial quedó en US$ 3,34, perdiendo US$ 4 centavos en una semana.
El comentario para vacunos fue “con incremento de faena por mayor participacion de ganado cuota 481. El mercado modera su ajuste”.
En ovinos, la categoría de corderos livianos fue la única que se recuperó, cotizando a US$ 3,52.
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