La semana pasada ajustaron a la baja las haciendas con destino a faena según se desprende de la reunión de precios que realizó la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) este lunes a la tarde.
Allí se presentó un mercado “con aumento de faena leve ajuste en los valores. Preferencia por vacas y ganados de abasto”.
El novillo gordo de exportación perdió US$ 3 centavos, cotizando a US$ 3,36. El de abasto promedió US$ 3,35.
La vaca gorda perdió un centavo, a US$ 3,16. La vaca fue la única categoría que mantuvo su cotización, a US$ 3,30.
En los ovinos el mercado se mostró fluido y demandado con todas las categorías.
El cordero liviano aumentó US$ 3,42, el cordero pesado US$ 3,47, al igual que el borrego, mientras que la oveja promedia US$ 3,03.
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