Tras la semana de Pascuas, la faena de vacunos retornó a los niveles previos del orden de las 52 mil cabezas semanales. INAC informó que en la semana al 23 de abril ingresaron a planta 52.308 vacunos, más de 15 mil por encima de la anterior y muy similar a la de la misma semana del año pasado.
Los novillos fueron 24.811, las vacas 19.799 y las vaquillonas 6.695.
Las plantas más activas en la semana fueron Minerva-Canelones (4.526), Las Piedras (4.511) y Marfrig-Tacuarembó (4.139). Marfrig en sus cuatro plantas procesó 14.864 vacunos (levemente por debajo de la segunda quincena de marzo y primera de abril) y Minerva, en tres plantas, 12.510 animales, en crecimiento respecto a semanas previas.
En abril al día 23 se procesaron 155.833 vacunos, con un crecimiento anual de 9,4%. El mes tiende a cerrar con unos 205-208 mil vacunos faenados, con un aumento anual de 6-7%.
OVINOS
La faena de ovinos la semana pasada no mostró una recuperación significativa respecto al piso de Pascuas. Ingresaron a planta 13.168 cabezas, con un crecimiento semanal de menos de 1.000 animales. Los corderos fueron 6.582, 50% del total.
Las plantas más activas fueron Las Piedras (5.016), San Jacinto (3.124) y Frigocerro (2.476).
