La faena de vacunos aumentó la semana pasada respecto al piso de la anterior debido fundamentalmente a un crecimiento significativo en la actividad con vacas. Aunque por poco, en la semana al 20 de diciembre se faenaron más vacas que novillos, algo que no pasaba desde la última semana de 2023, casi dos años atrás.
INAC informó que la semana pasada ingresaron a planta 45.455 vacunos, con un aumento semanal de 4.160 cabezas (10%), aunque 9% por debajo de la misma semana del año pasado. El aumento semanal tuvo relación fundamentalmente con el retorno a la actividad de frigorífico San Jacinto, de la familia Urgal, que no había faenado vacunos la semana anterior y en la pasada procesó 3.706 cabezas.
Las vacas fueron 18.627, con un aumento semanal de 3.685 cabezas (+25%), superando por poco los 18.619 novillos, 2% menos que en la anterior. Las vaquillonas mantienen un ritmo de actividad intenso con 7.226 cabezas y un aumento semanal de 11%.
Por amplio margen MBRF-Tacuarembó lideró el ranquin de faena con 7.465 vacunos procesados, seguido por Las Piedras (3.761) y Urgal-San Jacinto (3.706). MBRF trabajó en tres plantas en las que faenó 13.696 vacunos (Cledinor no tuvo actividad la semana pasada, con su plantilla de licencia hasta enero, aún sin fecha de retorno), en tanto que Minerva, también en tres plantas, faenó 9.769. La familia Urgal, en sus dos plantas, procesó 6.924 vacunos.
En los primeros 20 días de diciembre se faenaron 132.634 vacunos, unos 5 mil más que en los mismos días del año pasado. En la corriente semana y en la última del año la actividad industrial seguramente sufrirá una drástica contracción.
