El Ingreso de Capital (IK) de los predios ganaderos de Fucrea en el ejercicio 2018/19 fue de US$ 117 por hectárea útil, en un consistente aumento respecto del anterior, cuando no había llegado a US$ 70. Sin embargo, solo 20% de los predios ganaderos lograron retribuir los factores de trabajo (tierra, trabajo y capital), lo cual es una preocupación en la idea de proyectar la producción en el mediano y largo plazo.
Los resultados fueron presentados durante una jornada realizada por Fucrea en la Asociación Rural de Florida el miércoles. Como suele suceder, los invernadores logran mejores resultados de IK que los criadores, con una situación intermedia en el caso de los ciclos completos e incompletos.
Los sistemas criadores lograron un IK de US$ 84 por hectárea útil y los invernadores de US$ 142, con una rentabilidad para los primeros de 2,7% y para los segundos de 4,2%. Los ciclos completos e incompletos tuvieron una rentabilidad de poco más de 3%.
