El acumulado a febrero de 2025, la exportación de productos lácteos cerró con una facturación de US$ 155,1 millones, lo que evidencia un aumento de 14% respecto al año anterior. A nivel de producto aumentaron las exportaciones de manteca (+34%, a US$ 12,4 millones), LPE (+23%, a US$ 103,5 millones) y LPD (+1%, a US$ 9,3 millones). Los quesos en cambio descendieron 24% (US$ 17,1 millones), según el informe mensual en base a Aduanas que divulgó el Inale.
En cuanto a los volúmenes, en el acumulado a febrero aumentaron las cantidades de LPE (7%, a 27.048 tons) y manteca (3%, a 1.948 tons). Los volúmenes de la LPD se mantuvieron (3.063 tons). Por su parte, las cantidades exportadas de quesos descendieron (24%, a 3.516 tons).
En la comparación interanual del bimestre enero-febrero, aumentaron los precios medios de la LPE (US$/t 3.949) y manteca (US$/t 6.429) en 15% y 30%, respectivamente. En cambio, los precios de la LPD (US$/t 3.178) y los quesos (US$/t 4.932) se mantuvieron respecto al mismo periodo del año anterior. Si se compara el precio recibido en febrero de 2025 con el de diciembre de 2024 se registraron aumentos en el precio de la LPD (13%), LPE (8%) y manteca (2%). En cambio, el precio de los quesos se mantuvo, según el Inale.
