Finalmente, tras 11 sesiones consecutivas al alza, el índice GDT cerró en baja. En la segunda subasta mensual de mayo en Global Dairy Trade, la plataforma de comercialización de Fonterra la multinacional láctea de origen neozelandés, el índice que agrupa los precios de diferentes derivados, terminó cayendo 1,2% frente al cierre del 7 de mayo, cerrando en 1.073 puntos.
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