Lechería
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El vicepresidente de Conaprole, Alejandro Pérez Viazzi, dijo que la última baja que registró la última licitación de Fonterra tras 11 subas consecutivas es una “señal” que hay que tener en cuenta, pero consideró es prematuro hablar de un cambio de tendencia del mercado internacional de los lácteos. “Habrá que seguir monitoreando con atención, ojalá no sea una tendencia y se revierta porque vemos que la oferta de leche a nivel global no es muy grande y la oferta se ha mantenido”, indicó.
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Finalmente, tras 11 sesiones consecutivas al alza, el índice GDT cerró en baja. En la segunda subasta mensual de mayo en Global Dairy Trade, la plataforma de comercialización de Fonterra la multinacional láctea de origen neozelandés, el índice que agrupa los precios de diferentes derivados, terminó cayendo 1,2% frente al cierre del 7 de mayo, cerrando en 1.073 puntos.
