Gabriel Cassarino estimó que Uruguay, Argentina y Paraguay reducirán la superficie de siembra, mientras que la magnitud del ajuste regional dependerá de la decisión que finalmente adopte Brasil.
La reducción del área de arroz en el Mercosur aparece hoy como uno de los principales factores que podrían sostener mejores precios durante la próxima zafra.
Así lo señaló el responsable de comercio internacional de Agrosocio, Gabriel Cassarino, quien prevé una menor superficie en prácticamente todos los países de la región.
En diálogo con Informe Tardáguila, indicó que Uruguay da prácticamente por descontada una reducción del área, mientras que en Argentina la baja rondaría entre 10% y 12%. En Paraguay, aunque todavía no existen cifras definitivas, también proyectó un ajuste cercano al 10%, influido por la menor actividad prevista de dos importantes empresas del sector.
Sin embargo, explicó que el comportamiento de Brasil será determinante para dimensionar la caída regional. "Uruguay, Argentina y Paraguay representan aproximadamente una cuarta parte del área del Mercosur. Por eso dependemos mucho de lo que haga Brasil", afirmó.
Brasil concentra cerca del 75% del área arrocera del Mercosur, con alrededor de 1,5 millones de hectáreas, mientras que Uruguay, Argentina y Paraguay reúnen unas 500 mil hectáreas.
Según Cassarino, la situación financiera de los productores brasileños, sumada a los bajos precios registrados durante la última campaña, hace pensar que también podría haber una reducción de superficie, aunque todavía no existen estimaciones consolidadas. Bajo ese escenario, estimó que el área sembrada del Mercosur podría disminuir entre 7% y 8% en la zafra 2026/27.
A su juicio, esa menor oferta regional, junto con una recuperación de la demanda internacional, configura un escenario más favorable para la comercialización del arroz durante el próximo año.
