La firma agrícola Fadisol había lanzado en la pasada primavera un plan comercial para la implantación de sorgo (colorado y de alto taninos) para consumo humano para exportar a China. La empresa ya validó muestras de sorgo con ese país, pero ahora está enviando tres contenedores (120 tons) para definir los volúmenes de venta a este mercado, cuyos embarques se tienen previsto para mayo-junio, dijo a Informe Tardáguila Juan Foderé, director de Fadisol.
El ejecutivo explicó que al ser un “plan piloto” no se apuesta a un “volumen importante”, ya que el objetivo es afianzar una corriente comercial con China de aquí a futuro para el sorgo en Uruguay. Fadisol estima que durante este año podría exportar entre 6 mil y 7 mil toneladas de sorgo. “Vamos a esperar por la validación de estos contenedores de muestra que estamos enviando para si se cumple con la necesidad de calidad de ellos”, explicó. La empresa implantó unas 1.500 hectáreas de sorgo destinada al plan comercial con la potencia asiática.
Fadisol ofreció a los productores un contrato por área y se comprometía a adquirir el 100% del volumen cosechado. Se maneja un precio base de US$/t 157 en planta de acopió de Ombúes y/o Ansina por hasta kg/ha 3.500. Foderé explicó que la fórmula del precio toma el 85% del precio del maíz publicado por la Cámara Mercantil en el bimestre abril-mayo. “Ese va a ser el valor final”, indicó. Toda aquella producción de sorgo que esté por encima de los kg/ha 3.500 se fija en base a esa referencia del país. Precisó que si la cotización de la formula está por debajo de los US$/t 157, el productor siempre tiene asegurado esa base de precio para los primeros kg/ha 3.500 de su chacra.
En agosto de 2023, la Administración General de Aduanas de China (GACC) habilitó a 21 establecimientos nacionales para exportar sorgo a la República Popular de China, tanto para consumo humano como animal.
