El director de los Servicios Agrícolas del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), Leonardo Olivera, participó de la octava edición de ADP Zone, de Agronegocios del Plata, en Dolores, y habló con Tardáguila Agromercados sobre el desarrollo de los cultivos de invierno. Según dijo, la principal preocupación es la cantidad de agua disponible para los cultivos, ya que las precipitaciones no han sido muchas y han sido dispares en todo el país.
Mientras en la zona norte “está un poquito mejor, y si llueve va a andar bien”, en la zona núcleo de cultivos, como son los departamentos de Soriano y Colonia, “está muy complicado, con cultivos que todavía están lindos pero que empiezan a marcar una pérdida de potencial”, y destacó: “Si esto continua y no llueve puede afectar el rendimiento y la calidad en un momento en el que precisamos, por los costos, las dos cosas”.
Desde el ministerio han hablado con productores, y “la sensación es que se dio una tormenta, que es una falta de agua con baja de precios”, aseguró. Porque, por un lado, cuando se realizó la siembra de los cultivos de invierno, había “muy buenos precios”, y los productores tenían expectativas de precios altos, explicó, por eso, “si ahora lloviera el ánimo sería diferente”.
Si la falta de agua continúa, “sin duda va a ser duro y no va a ser un buen año desde el punto de vista de calidad y rendimiento. Esperemos que se acomoden las lluvias para poder sacar un rendimiento prolijo”, agregó.
El director valoró la actividad de ADP que se realizó con una gran afluencia de público en la planta de acopio de la empresa en Dolores, con charlas de disertantes nacionales e internacionales y una recorrida por cultivos. “El evento es muy bueno, siempre está interesante, porque no solamente te cuenta qué está pasando ahora, sino lo que se viene. Ayuda a pensar y a abrir la cabeza. Hay temas muy diversos, desde la genética hasta el manejo y los mercados, creo que es una visión bien importante y que está muy bien que estas cosas se hagan y que los productores participen”, concluyó.
