La cotización del trigo no ha mostrado grandes “oscilaciones” desde que culminó la cosecha, que se estimó sobre une de 1,5 millones de toneladas. Para Juan Pablo Gaggero, gerente de negocios de Cargill Uruguay, con los programas de cargas de enero y febrero ya cerrados, todavía restaría por colocar un volumen que estaría entre 20% y 30% de la cosecha (300-450 mil tons). De acuerdo a datos aduaneros, hasta enero se habían embarcado unas 566 mil toneladas de trigo. El consumo interno de trigo en Uruguay ronda las 500 mil tons. “Con una demanda brasileña que se movió algo más la última semana, estamos intentando armar algo para carga en marzo”, dijo el gerente de Cargill.
Hoy el productor uruguayo tiene una referencia en puerto para un trigo sobre un eje de US$/t 210-213, aunque todavía no se tiene una certeza sobre la calidad de lo que queda por venderse por los problemas que hubo de Don en el norte y PH, ya que hay trigos embolsados que están por debajo de 75. Los productores que tienen trigo y están urgido para venderlo, pretenden hoy tener un precio más cercano a los US$/t 220-230, “por lo que está difícil atar las puntas”. Un aspecto positivo que se dio en las últimas semanas es que la baja de retenciones que se aprobó en Argentina no tuvo gran impacto en el mercado.
De todas formas, Gaggero consideró que el mercado debería moverse un poco más porque una vez que arranca la cosecha de verano (soja y maíz) comienza a quedar escaso margen para coordinar embarques.
Para los trigos de calidad el mercado “es Brasil, no hay alternativa”, en tanto para aquellos con algún problema de calidad (bajo PH), opciones como el norte de África para sacar “algún barco” como hubo el año pasado “no están”.
