Uruguay realizó la primera exportación de cebada y malta cervecera a Holanda, por US$ 9,7 millones y a un valor FOB de US$/t 369, según datos de Aduanas a los que accedió Tardáguila Agromercados. La empresa que realizó la exportación fue Maltería Oriental, que también vendió malta por US$ 14 millones a US$/t 558 a Bélgica, de acuerdo con la información de Aduanas.
La noticia fue compartida por el subsecretario de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), Juan Ignacio Buffa, en Twitter, donde expresó: “Diversificación de mercados, nuevos mercados y más volumen a los mercados agrícolas que atendemos tradicionalmente es trabajar en competitividad”.
La cebada cervecera se siembra en Uruguay por contrato con las malterías, que luego de la industrialización exportan el 95% de la producción; el otro 5% se comercializa en el mercado local y es utilizado por la Fábrica Nacional de Cervezas (FNC).
En la zafra pasada, el 74% de la exportación de cebada cervecera uruguaya se comercializó en Brasil, el 15% en Paraguay y el 5% en Bolivia, según datos de la Oficina de Programación y Política Agropecuaria (Opypa).
Uruguay ocupa el puesto número seis en el ranking mundial de exportadores de malta, según información de la Mesa Nacional de Entidades de Cebada Cervecera.
La Unión Europea, Australia, Argentina, Canadá y China son los principales exportadores. Luego de Uruguay, los próximos exportadores de malta son Estados Unidos, Rusia y Ucrania.
