El mercado del ganado gordo con destino a faena lleva 10 días de cambio de tendencia, con una baja pronunciada que se ha dado en los negocios concretados, con entradas que están en 15 días.
El novillo en estos días se negocia sobre US$ 4,30 y pese a que algunas plantas han pasado menores precios, los productores no lo están aceptando. Siempre depende de la calidad y del estado de los animales.
En lo que refiere a la vaca, el mercado copia esa tónica, con una referencia de US$ 4,00, con margen de 5 centavos hacia abajo o hacia arriba, dependiendo de lo comprada que esté la planta.
En cuanto a la vaquillona los negocios se han centrado en US$ 4,10.
Los operadores consultados destacaron que el mercado busca un equilibrio y parece haberlo encontrado.
