El ganado gordo con destino a faena sigue la tendencia alcista que viene registrando en las últimas semanas según, lo que se reflejó en estas jornadas.
Según dijo Sebastián Blanco, de Blanco y Rodiño a Tardáguila Agromercados, “para el novillo gordo hay que manejarse en el entorno de US$ 3,15 y US$ 3,20, con alguna planta que plantea algún centavo menos pero no consigue cerrar negocios”.
“En la vaca se negocia entre US$ 2,90 y US$ 3,00, aunque depende bastante de la vaca, ya que la bien terminada se paga bien. En cuanto a la vaquillona, se ofrece entre US$ 3,10 y US$ 3,15 con muy poca oferta”.
Por su parte Gerónimo Brea, del escritorio Juan Brea Saravia, dijo que “hay bastante interés por parte de la industria por las diferentes categorías de ganado gordo, lo que se demuestra a través de los precios. Sin dudas que cada negocio es un mundo aparte, dependiendo del volumen y la distancia a la industria”.
“Como referencia para la vaca gorda buena pero no especial, nosotros hemos concretado negocios de US$ 2,90, el novillo en el eje de los US$ 3,10 y US$ 3,15, dependiendo del lote y la vaquillona en el entorno de los US$ 3,05”.
“Si se presenta un buen negocio las entradas son rápidas” finalizó.
