El precio de las haciendas gordas con destino a faena sigue firme, con agilidad y demanda por todas las categorías, con una industria bien posicionada y que sigue con un alto nivel de faena.
Según los diferentes operadores consultados por Tardáguila Agromercados, los novillos de punta siguen subiendo, y “si la industria lo paga, es porque el mercado lo vale”.
Y cuando todo parecía haber encontrado una estabilidad, y estar en la meseta, otra vez se registran precios récord. Según los datos de esos operadores, los mejores novillos de punta, con volumen llegaron a cotizar incluso a US$ 5,45, fijando así otro récord para la categoría.
La vaca no se queda atrás, con picos semanales de US$ 5,20, mientras que la vaquillona ronda alrededor de US$ 5,30.
Con semana de turismo a la vuelta de la esquina, es una incertidumbre saber lo que puede pasar con los precios.
