La fuerte valorización del real en la última semana hizo que se revirtiera la tendencia bajista que había predominado en las anteriores para el valor medio del novillo en la región. El Índice Faxcarne del Novillo Mercosur subió 6 cents a US$ 3,89 el kilo carcasa. La principal razón de esta recuperación fue la suba de 4% en el valor del real.
En Brasil el valor medio del boi gordo en los principales estados exportadores subió 8 cents a US$ 3,86 el kilo carcasa, a pesar de que en la moneda local cayó R$/@ 6 para ubicarse por debajo de R$/@ 300 por primera vez en 14 semanas, desde fines de mayo.
El otro argumento alcista fue Paraguay, donde las precipitaciones quitaron presión a la oferta. En las dos últimas semanas el macho para faena subió 20 centavos a US$ 3,90 el kilo carcasa. De esta manera, Paraguay pasó a ser el segundo precio más alto de la región.
En Argentina el novillo de exportación subió 2 cents en la semana a US$ 3,77 el kilo carcasa.
Por el contrario, quien mantuvo la tendencia a la baja fue Uruguay, con una referencia de US$ 4,25 el kilo carcasa.
