La tendencia de precios del ganado gordo con destino a faena sigue siendo bajista, pero con una luz al final del túnel, o al final de la próxima semana, para ser más graficos. Es que hay expectativa entre los operadores y productores sobre la posición que tomará la industria una vez que se cierre el periodo de faena de novillos con destino a Cuota 481.
Algunos, la gran mayoría, sostienen que la próxima semana comenzará una leve tendría alcista, aunque con negocios con plazo, ya que la industria está comprada para las próximas semanas.
Este punto es el argumento de otros operadores, que consideran que por estar comprada, la industria no cambiará su actual postura y los valores se estabilizarán en los valores que se manejan hoy.
Esos valores, según lo que opinaron, están para el novillo gordo de exportación en US$ 3,30, aunque algún lote de muy buenas condiciones (que hay pocos), pueden conseguir incluso US$ 3,35, aunque eso fue más una situación puntual de este último martes.
Para la vaca la referencia para los negocios es de US$ 3,10, mientras que la vaquillona, muy demandada por el abasto se sostiene en US$ 3,25.
Los próximos días serán fundamentales para conocer cuál será la tendencia para los próximos días.
