Los precios del ganado gordo en la región se mantuvieron estables esta semana. Prácticamente no hubo cambios en las principales referencias en Brasil y Argentina, en tanto que Uruguay compensó la valorización que persiste en el mercado paraguayo.
El Índice Faxcarne del Novillo Mercosur se mantuvo estable en US$ 3,91 el kilo carcasa, al igual que el boi gordo en Brasil. En Argentina el novillo mestizo de exportación se mantuvo estable en pesos argentinos, con una mínima devaluación de US$ 1 cent a US$ 3,74 el kilo como consecuencia de la paulatina devaluación del tipo de cambio oficial.
En Paraguay el precio de referencia subió US$ 5 cents a US$ 3,75, con lo que dejó de ser la cotización más baja de la región. En Uruguay parece haber dejado atrás el pico de la pos zafra y la referencia corrigió unos 5 cents en baja a un eje de US$ 4,35 el kilo carcasa, con un mercado con muy pocas operaciones.
