En el primer semestre de 2021 Australia exportó 422.412 toneladas peso embarque de carne vacuna fresca, una disminución de 24% respecto al mismo período de 2020 como consecuencia del intenso proceso de recomposición de existencias de su rodeo.
Los destinos que más cayeron fueron Estados Unidos (-43% anual) y China (-40% anual). En el caso de este último los embarques acumulan 72.154 toneladas, la menor cantidad para el semestre desde 2017.