Las exportaciones de carne ovina y bovina de Nueva Zelanda aumentaron 6% a US$ 9,1 mil millones en 2019, según un análisis de la Asociación de la Industria de la Carne (MIA). Este crecimiento se debió en gran medida a la suba en las exportaciones a China, que crecieron 57% para llegar a US$ 3,7 mil millones. Las exportaciones de carne ovina a China aumentaron 40% a US$ 1,6 mil millones para el año, y las exportaciones de carne vacuna en 113%, a US$ 1,7 mil millones.
Mientras tanto, las exportaciones a Japón subieron 4%, a US$ 367 millones durante el año. Australia también fue un mercado importante para el sector de la carne roja de Nueva Zelanda, que incluye una serie de coproductos, con exportaciones por US$ 170 millones, 5% más que en 2018.
