Las importaciones de carne vacuna refrigerada alcanzaron 2.837 toneladas peso embarque en junio, el mayor volumen mensual en lo que va del año y por primera vez superior al del mismo mes de 2020. Del total, 2.600 toneladas eran enfriadas y 237 tons congeladas.
El volumen enfriado constó de 1.103 toneladas de cortes del delantero a un valor medio de US$/t 4.569 y 1.497 tons de cortes del trasero a US$/t 5.059.
Por más que Brasil continúa siendo el principal origen del enfriado importado, con 1.784 toneladas, hubo un gran salto en las compras de carne paraguaya a 798 toneladas, más que duplicando el volumen de todos los meses anteriores.
Abasta Santa Clara continuó siendo la principal empresa importadora en junio con 595 toneladas, seguida por Maufe (461 t) y frigorífico Carrasco (255 t).
En el acumulado del primer semestre Uruguay importó 12.929 toneladas de carne vacuna, 18% menos que en el mismo período de 2020.
