Esta semana el mercado del ganado gordo con destino a faena recuperó el ánimo y comienza a cambiar de tendencia tras dos semanas de cierta estabilidad en los negocios, algo que se venía reflejando en las planillas de la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG).
Pero en estos días la tendencia es distinta, con un mercado que está mostrando cierta recuperación en las referencias.
Según dijo Juan Francisco Bellozo, director de La Consignataria, el novillo maneja un amplio nivel de precios, ya que se maneja entre US$ 3,45 y US$, 3,55, mientras que la vaquillona se maneja en el eje de US$ 3,40, dependiendo del lote, mientras que la vaca ronda de US$ 3,30 a US$ 3,38.
“Veo que entre miércoles y jueves se empezó a ver como los frigoríficos están más demandantes, solicitando ganado, con entradas un poco más cortas y viendo las lluvias que van a llegar en estas horas, con los verdeos que están creciendo con agilidad, estamos en los primeros días de abril y hay verdeos y avenas lo que ya están quedando a punto”.
Según dijo, si no pasa nada extraño a nivel del COVID-19 en la industria frigorífica, me imagino que pueda empujar algún centavo al alza en estas semanas.
Federico Rodríguez, dijo desde el departamento de Cerro Largo que el mercado se muestra estable, con una referencia promedio de US$ 3,45 para el gordo y US$ 2,25 para la vaca.
Mientras que otros operadores consultados se muestran optimistas en cuando al impacto que tendrán las lluvias de estos días, que deberían generar un rebote de los precios de las haciendas.
