El Dr. Héctor Bonomi será el responsable de la Jura de la raza Hereford en la Expo Prado 2021.

 Médico veterinario de profesión, cuenta con experiencia de juzgamientos de razas carniceras en pistas de Uruguay, Paraguay, Brasil y Canadá.

 Desde siempre, ha estado vinculado a la selección y mejora de esa raza. Actualmente dirige la selección genética de la cabaña familiar Valle Chico, que cría Hereford desde hace más de 60 años y de El Toril, cabaña fundada en el 2004, junto a su esposa e hijos.

 Activo colaborador de la Sociedad de Criadores de Hereford del Uruguay, en esta 116ª Exposición Internacional de Ganadería, Muestra Agroindustrial y Comercial, también volcará toda su experiencia y conocimiento a los criadores que la visiten.