Del MERCOSUR al mundo
La sorpresiva victoria de Lula da Silva en el ballotage brasileño alteró el escenario cambiario y el posicionamiento de los operadores del mercado internacional de carne vacuna.
La depreciación del real mejora la competitividad exportadora de Brasil, mientras los importadores chinos intentan aprovecharla para negociar precios más bajos.
El dólar, que antes de la votación cotizaba en torno a R$ 5,00, llegó a R$ 5,60 el lunes y luego moderó el avance. El jueves de tarde cotizaba en el eje de R$/US$ 5,40. La volatilidad redujo la actividad comercial, con operadores a la espera de una estabilización y de señales sobre el equipo económico y la política fiscal del próximo gobierno.
Las principales plantas brasileñas concentran sus ofertas a China en entregas que ingresarán desde enero, cuando se habilite la cuota de 2027.
Según un importador, las propuestas se ubican, en promedio, unos US$ 400 por tonelada por debajo de principios de octubre, pese al encarecimiento del ganado. A la devaluación se suma la competencia entre exportadores por colocar producto dentro del nuevo cupo.
Los ocho cortes brasileños se ofrecen a US$/t 7.200-7.300 CFR y los trimmings 80 VL a US$/t 5.400-5.600. La presión alcanza a Argentina, donde la vaca en seis cortes se negocia en torno a US$/t 6.700-6.800 CFR, por debajo de los US$ 7.000 que los exportadores consideran necesarios para una ecuación favorable.
En China se describe un mercado tranquilo, con precios estables.
La atención estará en la evolución de los stocks en cámaras de frío durante noviembre, ante el menor arribo de producto tras agotarse las cuotas de Brasil y Australia, y antes del fuerte ingreso esperado para comienzos de 2027.
En paralelo, se generaliza el regreso de los equipos kosher a la región, mayormente con valores similares a los anteriores al receso. En Paraguay los negocios rondan US$/t 9.000; en Uruguay, el kosher regular tenía una referencia de US$/t 10.000 FOB, y en Argentina los nuevos contratos se ubicarían algo por encima de US$/t 12.000.
Europa transita los últimos negocios de enfriado que llegarán para las Fiestas, con escasa presión compradora y resistencia a los precios.
El rump & loin argentino tiene referencias de US$/t 21.500-21.800 y el uruguayo unos US$/t 1.000 menos. Además, el arribo previsto para el 10-12 de noviembre del buque Maersk Lanco, demorado por un incendio, dejará disponibles cargas de Argentina y Uruguay con poca vida útil, lo que podría presionar el mercado.
Estados Unidos muestra mayor firmeza para entregas desde fin de año, cuando se prevé menor oferta por el retorno de Brasil y Australia a China.
El 90 CL brasileño para arribos antes de fin de noviembre mantiene una referencia de US$/t 6.100 FOB dentro de cuota. Luego vencerá el cupo extraordinario estadounidense de 300 mil toneladas. Su renovación se considera poco probable, mientras Argentina aspira a mantener y ampliar su cuota adicional en 2027.
