La faena de vacunos sufrió un fuerte descenso la semana pasada, presionada por una oferta de animales de pasturas que es muy baja y por el cierre temporal de tres plantas. Las complicaciones por los excesos de lluvias tampoco contribuyeron, al atrasar algunas cargas.
Como se anticipó la semana pasada, Marfrig concentró su actividad en Tacuarembó y Colonia, en tanto están de licencia los empleados de Inaler y Cledinor. Tampoco estuvo activo San Jacinto, planta que retoma la faena a mediados de la semana que viene.
INAC informó que en la semana al 4 de julio ingresaron a planta 33.647 vacunos, 4.825 menos que en la anterior (-12,5%) y casi 3,5 miles menos que en igual semana del año pasado, dejando atrás dos consecutivas en las que la corriente fue más alta en la comparación anual. Fue la menor actividad desde la semana de Pascuas, la segunda de abril.
El descenso semanal se dio fundamentalmente en vaquillonas (-23,5% a 4.245 cabezas), en tanto que los novillos cayeron 13,9% a 16.832 y las vacas 5,9% a 12.058.
Las plantas más activas fueron Marfrig-Tacuarembó (4.581) y las dos de Athena-Foods, Carrasco (3.757) y Pulsa (3.735).
Finalmente, en junio se procesaron 169.586 vacunos, con un crecimiento de casi 12,5 miles respecto al mismo mes de 2019. De esta manera, quedaron atrás 5 meses consecutivos de descenso en la comparación anual, lo cual no impidió un brusco descenso de 256 mil cabezas en la faena del semestre respecto a 2019, una baja de 21,3% a 946 mil.
OVINOS
La faena de ovinos volvió a caer la semana pasada. Se procesaron 4.219 lanares, 20% menos que en la anterior. La única planta con una actividad significativa fue Las Piedras que procesó 3.320 animales.
